"Швабройд, скотина!"(с)
Позитивно съездила к Ирис печь пирожки. Оказывается, коллективно это делать очень забавно. )
Начать с того, что я почти не помнила рецепт, в связи с чем зазря вынудила Ирис купить маргарин. Надо будет теперь рецепь печенюшек медовых написать - туда он точно нужен.
Замес теста начался с того, что у Ирис не оказалось сита. О_о А еще мы забыли дрожжи вмешать в муку, прежде чем вливать туда молоко. Мне до сих пор неизвестно, сколько же Ирис кинула туда муки, но все остальное мы домешивали на глаз. Что для меня практически шок, ибо, как я уже говорила, готовить я не умею, а следовательно всегда строго следую рецепту.
На удивление, тесто мы не испоганили. О_о Но пока домешивали до необходимой консистенции, получили его столько...
Так что, с начинкой прогадали. Пришлось, кроме расчетного количества капусты с яйцом и луком и двух яблок, на дессертные, так сказать, пирожки, юзать еще и остатки вишни и капусту дотушивать.
Пирожки лепили позитивные. ))) Ньен Тальвитан, Findarato Ingoldo Atandil лепили забавные пельменные пирожки. )))
А еще, пирожки показали нашу (особенно мою) склонность к максимализму.
Фото by Ньен Тальвитан прилагаются:
тык