Пол четвертого, а я только-только по-нормальному просыпаюсь... Не, все, хватит книжки читать до 3 утра. Как правильно сказала Ирис, ночью надо спать!..
Пойду, дообедаю свой грейпфрут...

---

Купила таки сапоги осенние. Достаточно высокие, чуть выше колена - считай ботфорты. Каблук, ессна.
Прикол правда в том, что это сапоги-чулки. Садятся они в облипку, но расстегиваются не до верха, а где-то по середине молния вшита. Соответственно, хоть в стопе они мне и великоваты, но впихнуть в них голень, составляет некоторую проблему. В магазине эту проблему решали всем скопом, то бишь: я, мама и улыбчивая продавщица. Тридцать восьмого оставались как-раз две пары и мне честно вытащили ту, которая не с витрины. Соответственно, она не растянутая совсем. В общем, выглядело это, наверное, забавно.
Дома, вроде, сама справляюсь. Чулки поплотнее и поскольже одеваю, и нормально. Плюс, кожа мягкая, должна подрастянуться. XD Буду только надеяться, что не слишком растянется и эти сапоги не покажут мне такой же финт ушами как предыдущие осенние. Те умудрились растянутсья так безбожно, что вообще на мне болтаются. Правда они аж тридцать девятого размера. Вроде бы тоже не влезала голень и пришлось брать больший размер.
Вообще, я уже говорила свое "фи" по этому поводу. Обувь сейчас делается на странную ногу. Мышц на этой ноге не предполагается, видимо, вообще. О_о Зачастую, подбор сапогов сводит меня с ума. В ступне они велики (38 это еще ничего, в 37 я все-равно не влезу, а половинок сейчас не выпускают, но из-за далее перечисленных факторов иногда приходится брать еще большие размеры), на лодыжке тоже болтаются. А на икре не застегиваются. Ноги у меня не мега-прокачанные. В общем, я бы даже сказала, вполне стандартные. Не дистрофичные, просто. Ступня для моего роста тоже стандартная, я не золушка с 35 размером при 164см. Плюс, понятия "полнота ступни" и "высокий подъем" нынешним сапожникам тоже явно неизвестны.
Короче ладно. Сверну ка я, пожалуй, свою бессмысленно-заковыристую обличающую всех и вся речь.
Смысл поста можно уложить в одном предложении: в этом году мне повезло - сапоги купила и быстро; осталось только пальто пошить и я одета.

@темы: бытовуха, блондинкой быть не запретишь

---

Шедеврально! - www.simonscat.com/index.html

@темы: ссылки

---

 Black-White-Red, добро пожаловать. )))

_____________________________________
Не дошла я сегодня до парикмахерской. И вообще, я их боюсь. Может, осенью дойду, когда подрастут. ((( Хотя, сегодня пострижку предлагала оплатить матушка.
В общем, нет предела моему расстройству. То, что у меня на голове смотрится как-то, только если это сушить и укладывать с феном. А постоянной просушки феном мои волосы не выдерживают, ибо весь верхний слой крашенный, соответственно сухой и ломкий.

_____________________________________
Отпрасилась на работе до конца этой недели тоже. )))

@темы: бытовуха, пч, йа и мои глупости

---

Вообще, чтобы испахабить просто тупо длинные волосы, когда их просят просто подравнять на два сантиметра, это нужно обладать особым, на мой взгляд талантом.
Да, да, это я о самой жуткой и страшной профессии - парикмахеры. Вот кого надо бояться.
Сегодня я в особо качественном расположении духа. Ибо, в связи с жарой, я попыталась убрать волосы.
Вообще, когда погода позволяет, я хожу с распущенными волосами. Но, когда наступает жара, и волосы начинают липнуть к лицу и шее, либо когда наступают холода и я начинаю одеваться в куртки, плащи с высокими воротниками, я начинаю убирать волосы в низкий пучек.
Пучек меня не портит, и смотрится не слишком строго. Некоторые говорят, что прическа выходит праздничная. В любом случае, большая часть моего гардероба подобрана с расчетом именно на эту прическу. О_о Сегодня же случился казус. При первой попытке убрать волосы, из пучка совсем не забавно вылез "хвостик" более длиных моих волос. При второй попытке я начала собирать пучек ниже и хвостик не вылез, но заколка не смогла прихватить более короткие волосы. Попросила мать мне помочь - с тем же результатом. О_о
Спрашивается, кой фиг эта дама выстригла мне это странное подобие каскада??? О_о Последние сантиметров пять волос выглядят вообще облезлыми. Хотя, простите, не могут таковыми смотреться - я уже почти год прыгаю над волосами как в попу ужаленная, расчесываю исключительно расческой или щеткой из натуральной щетины, чтоб не секлись и т.д. и т.п. Плюс, в предпоследний раз, не далее как в мае, меня постригли очень хорошо, срезав все старые сеченые кончики. При чем стригла тогда девушка на манер сессона, поднимая волосы на верх и постепенно выстригая под одну длину ряд за рядом.
Как, простите КАК из этого можно было получить странный, низко начинающийся каскад, который, при моей структуре волос даже полукругом, коим выстрежен, не лежит?
В итоге, я, по ходу дела, снова иду, уже в другую парикмахерскую и буду стричь все снова коротко.
Нехорошее слово!

@темы: бытовуха

---

Обещанный рецептъ медовыхъ печенекъ:

Обещанный рецептъ медовыхъ печенекъ:

Нам понадобится:
150г маргарина; 2 ст ложки меда; 250г сметаны; 3,5 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 ч ложка соды.

Если готовить тесто в таком колличестве, это на четыре протвиня печенюшек. Мне обычно а) влом, б) жалко фигуры окружающих. Посему я беру всего ровно в два раза меньше. Итого, выходит: примерно четверть пачки маргарина, столовая ложка меда, пять столовых ложек сметаны, чуть больше полутора стаканов муки, пол стакана сахара, пол чайных ложки соды.

Из посуды нам понадобится:
Большая глубокая миска или салатник, в котором нам удобно все это будет мешать; маленькая глубокая мисочка, подходящая для микроволновки; стакан (я использую трехсотграмовую чашку), столовая ложка, чайная ложка, сито.

Что с этим всем делать:
Перво-наперво, растапливаем маргарин. Я для этого использую микроволновку, поставив ее на размораживание, чтоб маргарин расплавился, но не закипел.
Вытряхиваем горячий маргарин в большую посудину, в которой, собственно, и будем замешивать тесто. В него вбухиваем мед и размешиваем до одногодной массы. Потом, вроде как, надо остудить до теплого состояния, но, честно говоря, пока я замешиваю, оно уже успевает остыть.
В маргариново-медовую массу мешиваю сметану.
Добавлем сахар и пытаемся его там размешать. Размешать, думаю, все-таки желательно, нам же не нужны частично сладкие печенюшки. Но в крайности можно не впадать - все-равно еще муку мешать.
Постепенно добавляем в получившуюся смесь муку, просеивая ее через сито. Постепенно - потому, что иначе будет проблемотично замешать - мука будет собираться в комочки, которые очень тажело разбить.
Не стоит забывать про соду, иначе печенье не поднимется!
Мешаем тесто столовой ложкой. Консистенция у него, в итоге, должна получится такая, чтобы было уже очень тяжело размешивать ложкой, но еще не возможно руками. Если мы используем твердые сорта муки (Ирис, я использую ту же фирму, на которой мы вчера пирожки замешивали), то ее нужно как-раз столько, сколько указано в рецепте.
Выкладываем на предварительно смазанный маслом протвинь с помощью чайной ложки, которую периодически смачиваем в воде, чтобы тесто к ней не липло. Либо с помощью специального шприца-дозатора, но у меня такого чуда нет, так что я как-то и ложечкой нормально обхожусь. Выкладываем не очень плотно, с учетом того, что его несколько разнесет в процессе выпекания.
Выпекаю я обычно при 180 гр. в течении 20 минут. Печенье довольно светлое, и, пока горячее, очень мягкое. Поэтому, в целях определения готовности советую использовать зубочистку или что-нибудь вроде этого. Если при протыкании печенюшки тесто липнет к зубочистке и тянется за ней, то печенье еще не готово.
После выпекания печенье следует сразу снять с горячего протвиня, чтоб не пережарилось, и аккуратно разложить куда-нибудь так, чтобы оно не слиплось и могло подостыть.
От печенья следует гонять жаждущих, пока оно немного не затвердеет, а то будут еще жаловаться, что недопеклось.
Печенье очень сладкое. Некоторые жалуются, но еще от парочки, и еще от парочки, ну и еще от парочки, почему-то не отказываются.
Чисто теоретически, оно долго не черствеет. Но проверить это на практике, мне как-то ни разу не удалось. О_о

@темы: драконья кулинария

---

К слову, я об этом раньше не упомянала, но при выпечке есть вещи, которые, как бы, сами собой разумеются. Если вы печете, то вам ОБЯЗАТЕЛЬНО необходимо СИТО, ибо из непросеянной муки не готовят. Так же, высока вероятность, что вам понадобится СКАЛКА. XD XD XD

@темы: драконья кулинария

---

"Швабройд, скотина!"(с)

Позитивно съездила к Ирис печь пирожки. Оказывается, коллективно это делать очень забавно. )
Начать с того, что я почти не помнила рецепт, в связи с чем зазря вынудила Ирис купить маргарин. Надо будет теперь рецепь печенюшек медовых написать - туда он точно нужен.
Замес теста начался с того, что у Ирис не оказалось сита. О_о А еще мы забыли дрожжи вмешать в муку, прежде чем вливать туда молоко. Мне до сих пор неизвестно, сколько же Ирис кинула туда муки, но все остальное мы домешивали на глаз. Что для меня практически шок, ибо, как я уже говорила, готовить я не умею, а следовательно всегда строго следую рецепту.
На удивление, тесто мы не испоганили. О_о Но пока домешивали до необходимой консистенции, получили его столько...
Так что, с начинкой прогадали. Пришлось, кроме расчетного количества капусты с яйцом и луком и двух яблок, на дессертные, так сказать, пирожки, юзать еще и остатки вишни и капусту дотушивать.
Пирожки лепили позитивные. )))  Ньен Тальвитан,  Findarato Ingoldo Atandil лепили забавные пельменные пирожки. )))
А еще, пирожки показали нашу (особенно мою) склонность к максимализму.
Фото by  Ньен Тальвитан прилагаются:

тык

@темы: фото, драконья кулинария, Iris Erelar, пч, встречи

---

Что-то меня все тянет на нехорошие слова!
Какого... я перерисовала эскиз, на котором меч был в правой руке так, что теперь на контуре меч в левой? Чего меня так пробило? Главное, была уверенна, что все как-раз наоборот и что я исправляю ошибку. Уууу... дура!!!

---

Млин... сплошные неприличные слова. Мерзкое платье! Жуткая убегучая ткань не желает прикалываться и прострачиваться просто так. Ее, видете ли, надо всю в ручную прометать, меленько и точно, чтоб швы друг на друга пришлись и на лице хорошо выглядели. Ррррр...
Как мама этим занимается? У меня нервы с катушек слетают от подобной работы. Я уже третью приметку этого лифа делаю.
Первая - собрать ткань под лифом. Думала, там дальше приколоть и прошить на машинке. Нееет.
Вторая - сметать собранную ткань и обтачку. Думала, там дальше приколоть и прошить на машинке. Нееет.
Третья - приметать обтачку с собранной тканью к лифу так, чтоб на лице это хорошо выглядело.
Я уже даже не знаю, какую подлость приподнесет мне эта ткань в следующий раз.
Я всерьез собиралась сегодня таки закончить. Но мама уже уехала на участок, а сама я с машинкой не дружу. (((

Я в воскресенье еще кому-нибудь нужна, хоть на баб?(((

---

Уррра! Наконец-то вывесили списки поступивших в пансион воспитанниц Министерства Обороны. Сестра таки в них попала!
Правда, боюсь, как бы этот безобразный ребенок, не возгордится собой до ужаса. Если она на собеседовании с психологом умудрилась выдать на вопрос "зачем вы хотите поступить в наше заведение" что-то вроде "хочу вырваться из этой серой массы"...

---

Пару дней назад я сходила в парикмахерскую. В общем и целом, зря я это, конечно, сделала. Необходимо было подправить обросшую шевелюру. Была низко начинающаяся лесенка, с прямой челкой и прямой нижней кромкой. В результате я получила каскад. О_о
Вчера в ту же парикмахерскую сходил брат. В общем и целом, зря он это, конечно, сделал.
Прическу брата напоминаю:

Девушке-парикмахеру-универсалу было сказано "челку оставить длинной, подправить виски и объем сзади". Вопрос: зачем она укоротила челку на пять сантиматров? В итоге у брата смешное положение: мать разрешает растить длинные волосы, а вот парикмахеры имеют что-то против. XD
Кроме прочего, его зачем-то профилировали. О_о Мы в загрузе: неужели она перепутала Ярослава с девочкой? О_о

@темы: бытовуха

---

Кажется, вчера ночью я рисовала комикс... Даже интересно, что же я там нарисовала.
Не надо, наверое, рисовать в полубессознательном состоянии...

---

Ндя... Чем дальше я его рисую, тем меньше нравится он мне. Че-т ни разу не похож... Ну и ладно.
А кто мне подскажет, что под доспех на него напялить?
А доспех весь золотом я не вытяну. ((( Только оконтовку. Так что белым будет... или черным.
P.S. Да, я оставляю себе странные напоминания на недоделах.

тык

@темы: рисунки (мои, Его Светлость

---

Уф... На недельку я ушла с работы. Гип-гип ура!!! XD XD XD

---

Флешмоб-одевалка подцепленный у  Ньен Тальвитан.

Одень Лёну!

Одень Лёну!


От  Ньен Тальвитан.

Сейлор-Лёна

Лёна Монро

Джуйсо-Лёна

>_< И на этот пост пала тень Его Светлости.

От  Soumin.

Лёна-украинка! XD

@темы: флеш который моб

---

Тааак...
ЗАВТРА САЖУСЬ ЗА АЛЕАДЖАКТА! Это приказ!

@темы: Alea jacta est!, The maiden and the sword

---

Ну верняк. Неадекват. Лаконичный такой, граничащий с губостью. Мне так нравится: задаешь простой и, в общем то, закономерный вопрос, а тебе отвечают с таким пафосом, будто не они к тебе в друзья ни с того ни с сего стучатся, а с точностью до наоборот. И чего я к бедным музыкам приципилась? Ну просто заноза... XD

@темы: вконтакте - это страшное место

---

Рецепт, рецепт! Совсем забыла!

И так, пирожки с яйцами и зеленым луком:

И так, пирожки с яйцами и зеленым луком. И не только:

Тесто: 7 стаканов муки, 2 стакана молока (используются стаканы, вмещающие 250 г. воды. Для меня было проблемой найти таковой.), 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 2 яйца, 1 ч. ложка соли, 1,2 пакетика быстродействующих дрожжей "Саф-Момент" (или 40 г. обыкновенных дрожжей).

Тесто готовится безопарным способом. Молоко подогреваем до состояния "сунул палец - тепло".
Муку просеиваем через сито, смешиваем с дрожжами, если речь идет о быстрых. Если мы используем обычные дрожжи, то их необходимо развести в отдельной посуде с небольшим количеством теплого молока с 1 ч. ложкой сахара, за пол часа до замеса теста.
Соль и сахар растворяем в небольшом количестве молока. Пробовать эту смесь крайне не советую, на собственном опыте проверяла - гадость.
Постепенно вливаем молоко в муку, замешивая тесто. Если используем не быстродействующие дрожжи, то то, что мы там с ними разводили вводим в тесто где-то во время этого процесса.
Вливаем туда же разведенные соль и сахар.
Добавляем яйца.
Замешиваем тесто до однородного состояния, но не перебарщиваем - оно должно получиться не очень крутое.
В конце замеса добавляем масло. Вообще-то, подогретое, но я и так вмесила.
Замес продолжаем, до тех пор, пока тесто не прекращает липнуть к рукам.
Закрываем крышкой и ставим минут 40 постоять. Если используем не быстрые дрожжи (оцените их преимущество), то ставим на 2,5-3 часа. Когда объем теста увеличивается в 1,5 - 2 раза, обминаем его, чтоб убрать лишний газ, и снова ставим. Я оставляла минут на 10, этого хватило. А при обычных дрожжах оставляют на 40 минут.

Начинка:
Лук зеленый - 300 г, яйца - 5 штук, масло сливочное - 100 г, соль - по вкусу.
Все мелко режем и перемешиваем.
Предупреждаю - такого количества начинки хватает только на 2/3 теста. О_о Поэтому оставшееся тесто я употребила на пирожки с яблоками.
На это благое дело требуется 2 крупных яблока, очищенных, порезанных и потуженных с сахаром и добавлением 1-2 ст. ложек воды.
Предупреждаю - потушите предварительно яблоки ОБЯЗАТЕЛЬНО. Иначе может выйти такой сюрприз: пирожки поднимутся в духовке, а яблоки ужарятся. Потом в этих пирожках очень проблематично будет найти начинку.

Ну а, возвращаясь к пирожкам: выкладываем тесто на слегка присыпленный мукой стол. Да не все сразу! По частям. Раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Нарезаем формочкой или стаканом круглые лепешки.
Это, на самом деле, стало второй проблемой на моем пути. Где взять подходящую по диаметру посудину? Я не уважаю совсем маленькие пирожочки. В результате меня спас салатник диаметром 13 см.
Не забудьте подраскатать кружочки, перед тем как выкладывать на них начинку, а то они ужались и тесто будет толстовато.
Пирожки как следует защипляем. Выкладываем на смазанный маслом протвинь защипом вниз.
Ставим протвинь на плиту. Пирожки должны постоять 10-15 минут в теплом месте. А духовке как раз требуется прогреться.
Врубаем духовку на 220 - 230 градусов. При 220 пирожки готовятся около 20 минут. При 230 за 15. Я лично за скорость. ^_^
Перед тем как поставить пирожки в духовку, как следует смазываем их взбитым яйцом. Говорят, можно сливочным маслом, но с маслом у меня не подрумянивались.
И того, если мы не забудем через 15-20 минут вынуть пирожки из духовки, то можем себя поздравить и отпразновать это дело их поеданием!
А если Ваши пирожки разошлись по швам... значит Вы приготовили растягаи!

И того, у меня вышло 27 пирожков. Но первая партия была со слишком толстым тестом, так что, думаю, можно выпустить и больше. )))

P.S. А еще мне сказали, что после изымания из духовки, пирожки надо быстро обмакнуть в молоке. Тогда они будут мягче и никто точно не сможет упрекнуть их в суховатом тесте.

@темы: драконья кулинария, йа и мои глупости

---

Ко мне периодически странно незнакомые личности пытаются вконтакт добавляться. О_о Один постучался, я добавила, потом пришлось удалять - захламлял мне все новости. По сотне человек в день добавлял. Рекорд, что-ли, ставит? О_о
Нынче еще один. Ни общих друзей, не учились вместе, вообще стопроцентно не пересекались.
Вступать с ними в переписку и приставать с вопросами типа "чем обязана?" я вообще боюс. Мужики такие странные.... полистаешь личные сообщения и тихо фигеешь.
То Димочка Матвеев отжигает со своим "Алёна, мой друг влюбился в тебя по фотографии".
То "Привет, давай дружить" и так далее; па и пируэты в сторону перехода к личным отношениям. При чем, только один из таких меня нашел явно по совпадению личной информации, а другие интересно как? О_о
То Садюга, которого откоментировала, но не добавила, ибо самомнение молодого человека находится на такой высоте, что добавляющие его девушки (а может даже юноши) попадают в категорию "домогающиеся". Ну, как выяснилось, коментирующие его попадают в ту же категорию. В течении дюжины красиво завуалированных сообщений мы выясняли, что наши интересы не совпадают: ему нужен кто-то кто "тает как снег и горит как бумага", а я заинтересована только в поимении его мозга. Его такие высокие отношения не устроили, поэтому он быстро перестал меня развлекать. (((
Ладно, предыдущий наплыв чего-то жаждущих мистеров-Х был весной, я еще могу понять. Но нынче то, нынче то лето! До осеннего обострения еще целый месяц!
Ладно, пойду, рискну нарваться на очередной неадекват со своим странным вопросом: "Мы с вами знакомы?".

@темы: йа и мои глупости, вконтакте - это страшное место, блондинкой быть не запретишь